Kategori: Yaşam

Kış aylarında en çok tüketilen besinlerden biri de turşudur. Sağlık için çok yararlı olan turşular bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı tam bir koruyucu görevi üstlenir. Biber turşusu ise diğer turşulardan daha farklı bir şekilde hazırlanıyor, ancak lezzetine doyum olmuyor.

İçerisinde bolca protein barındıran tavuk, akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeğidir. Ancak pişirme sırasında yapılan bazı hatalar hazırladığınız tavuğun taş kadar sertleşmesine neden olabilir. İstenmeyen kıvama ulaşan tavuk göğsü bir anda tüketilemez hale gelir. Pişirme sırasında bu hataları yapmayın.

Gaziantep’te ev hanımları tarafından sıklıkla tercih edilen bu yöntem, salçanın tazeliğini ve lezzetini uzun süre korumasını sağlıyor. Peki bozulmayan salça nasıl hazırlanır?

Vietnam’da cumartesi günü karaya çıkan Yagi Tayfunu nedeniyle hayatını kaybedenlerin sayısı 127’ye çıktı.

Karlıova ilçesinde kaya balı toplamak için çıktığı kayalıklardan düşen 55 yaşındaki Namet Kaptan, hayatını kaybetti.

Yüksek kaliteli pişirme kapları pahalı olabilir ancak düzgün bir şekilde bakarsanız yıllarca kullanabilirsiniz. Döküm ve karbon çelik gibi tencereler ara sıra hafif bir yağ tabakasıyla terbiye edilmeleri gerektiğinden biraz daha fazla bakım gerektiriyor. İşte herkesin bilmesi gereken tüyolar.